TRONCO DE NATAL

Este foi o meu tronco de Natal...coitado, não se parece com nada,vi uns tão bonitos em outros blogs que até me envergonho de mostrar este, mas foi um desatre culinário que ainda consegui salvar.
Foi feito num noite em que faltou a luz, esteve quase uma hora já dentro do tabuleiro á espera de entrar para o forno, depois de lá estar dentro falhou a luz outra vez e eu (tontinha) nunca me lembrei que na outra casa tenho uma fogão a gás...ddaahhhh.
A verdade é que não consegui que ficasse uma torta mas sim um bolo partido em 3, recheei á mesma com o chocolate e fiquei a olhar para ele a pensar o que fazer .
Já estava farta de estar na cozinha, toda a semana a fazer bolos, mas tinha prometido levar o tronco de natal...
De repente fez-se luz: tenho pasta de açucar castanha!!!
Foi o que fiz, forrei o bolo escangalhado com a pasta e salvou-se o tronco de natal, ainda lhe fiz um bonequinho de neve para dar graça, pois o tronco metia medo.
A verdade é que o sabor estava lá e não sobrou nada para contar a triste história.

E dizem voçês: Blábláblá, mas e a receita???

Aqui está:
6 ovos
6 colheres de açucar
6 colheres de farinha(metade branca de neve, metade fécula de batata)
uma pitada de fermento em pó

Recheio
1 tablete chocolate
1 pacote de natas
4 colheres de açucar
1 colher de maizena

Junta-se o açucar com as gemas.
Batem-se as claras em castelo.
Junta-se a farinha e o fermento e no fim as claras, batendo bem para ficar bem misturado.

Forra-se um tabuleiro com papel vegetal pincelado com óleo.
Deita-se o preparado e vai ao forno cerca de 15m, não deve cozer muito para não se partir ao enrolar.

Derrete-se o chocolate com o açucar, as natas e se ficar muito mole deita-se uma colher desobremesa de farinha maizena, mexendo bem(ao Lume) até engrossar.

Abre-se um pano de cozinha em cima da mesa e polvilha-se com açucar.
Deita-se o bolo e recheia-se com o chocolate.
Enrola-se com cuidado.
Depois cada uma decora como quer, o meu foi com pasta de açucar.