quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

ERVILHAS COM OVOS ESCALFADOS BACON E CHOURIÇO


Adoro este pratinho!!!Não é das comidas mais apreciadas cá em casa, mas de vez em quando lá sai para tristeza de alguns e alegria de "outra" heheheh

Eu faço de maneira muito rápida:

1 saco de ervilhas
batatas aos cubos
rodelas de um chouriço
pedacinhos de bacon
1 cebola picadinha
polpa de tomate
vinho branco/água
azeite, sal
1 ovo por pessoa

No tacho de pressão ponho todos os ingredientes de uma vez em cru, fecho a panela e deixo apitar 10m...está pronto.
Abro o tacho, parto os ovos inteiros lá para dentro, deixo cozinhar sem mexer, uns 5m e fica pronto a comer.
Há quem diga que as ervilhas não levam batatas, mas eu ponho, pelo menos não comemos só bolas verdes heheh

6 comentários:

SoraiaSilva disse...

Eu gostio muito de ervilhas com chouriço e bacon mas confesso que com ovos escalfados e com batatas nunca fiz..
beijinhos*

Verdinha disse...

como adorooooo! :)

Manuela L. disse...

Eu tb adoro!!!!
BJS

Anabela disse...

estou mesmo a imaginar de quem sera a tristeza,os meus filhos iriam logo resmungar,mas eu e o marido gostariamos de certeza

moranguita disse...

eu adoro este prato mas nao coloco a batata.
eu gosto mesmo de comer assim as ervilhinhas
beijinhos e bom fim de semana

Carlita disse...

É um pratinho que gosto imenso...