BOLO DOS 18

Bolo de chocolate com pepeitas de chocolate, decorado com ganache de chocolate

6 ovos

1 caneca de açucar

1 caneca de óleo

1 caneca de água a ferver

1 caneca de cacau

2 canecas de farinha

fermento q.b.

pepitas de chocolate

Batem-se os ovos inteiros com o açucar, deita-se o cacau , o óleo e a água a ferver.

Mistura-se muito bem, e por fim deita-se a farinha e o fermento.

Polvilha-se com uma mão cheia de pepitas de chocolate.

Vai ao forno cerca de 50m a 180º, em forma untada com spray.

Depois de frio barra-se com ganache de chocolate, que não é nada mais nada menos que uma tablete de chocolate derretida em banho maria com um pacote de natas.

Já sei que este bolo causou sensação...ainda bem que gostaram meninas!