Quando soube desta fantástica iniciativa para ajudar a instituição Ajuda de Berço por parte deste blog, pensei logo no que enviar para também participar.
A ideia é enviar o que quisermos para se formarem uns cabazes que irão ser leiloados, chamando-se assim "Solidariedade entre blogues".
Vi estas bolachinhas fantásticas no blog Sabor Intenso (com vídeo) e meti mãos á obra, matando 3 coelhos de uma só machadada heheheh
É preciso:
1 lata de leite condensado
200g de manteiga com sal
2 gemas de ovo
450g de farinha
7,5g de açúcar baunilhado (não tinha, usei 2 colheres de sopa de açucar e umas gotas de aroma de baunilha)
1 colher de café de fermento em pó
Bate-se a margarina com a batedeira, deitam-se as gemas, o açucar e o leite condensado, batendo muito bem para a margarina ficar bem desfeita.
Mudam-se as varas para as de amassar, deita-se a farinha e o fermento, quando estiver tudo bem misturado, deita-se na bancada e amassa-se um pouco.
estende-se com o rolo e cortam-se bolachinhas com cortadores.
Vão ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, cerca de 8 minutos.
São muito rápidas.
As minhas foram decoradas com chocolate branco, chocolate negro e glaçé.
Enchi o meu frasquinho de bolachinhas que já estava vazio a algum tempo.
Ficaram bonitas, foram feitas com carinho, é pouco, mas senti-me muito bem em ajudar.
Um pouco a todos não custa e as crianças agradecem!
Por acaso vi na TVI que a Ajuda de Berço neste momento nem precisa de roupa, precisa sim de luvas, material didáctico e produtos de higiene e comida claro...2 das funcionárias abdicaram do subsidio de natal em prol das crianças e tb do emprego delas.
1 comentário:
Que óptima contribuição!
Realmente se todos dermos um pouco não custa, era bom que mais gente ajudasse.
Beijinho, as bolachas estão lindas!
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