Mais uma refeição apreciada cá em casa!
Esta não foi muito rápida porque não tinha batata palha e tive que as fritar lá em casa
E até gosto mais assim!
Ingrdientes:1 embalagem de bacalhau desfiado
6 ovos
1 cebola
batata frita q.b
azeite e alho
Cortar a cebola em meia lua e fritar em azeite e alho, depois juntar o bacalhau demolhado e desfiado, deixar refogar.
Bater os ovos deitar no bacalhau e ir juntando as batatas.
Deixar fritar a gosto, nós gostamos mais para o lado do molhadinho!
Servir com azeitonas e uma bela salada . Não tinha salsa para polvilhar....
A I. ainda preparou um cocktail para acompanhar este pratinho, anda sempre com invenções!!!
2 comentários:
Adoro bacalhau qualquer que seja a receita, bjs.
Sónia somos fãs de bacalhau!!Anoto as receitas todas,esta já ca está.
Beijinhos.
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