quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

ALMOÇAR NO TRABALHO

Como diz a amiga Paula do Canadá :"preparar o lanchinho para levar para o trabalho, que aqui as pessoas nao sao de mordomias e leva se lanchinho para a hora de almoco", pois aqui em Portugal também acontece isso, falo por mim que todos os dias levo o meu almoçinho para o escritório, onde tenho uma divisão com frigorifico, microondas para podermos almoçar em condições. Também so tenho uma hora de almoço e ir a casa (3 Km) tornava-se um pouco apertado então mais a colega resolvemos passar a almoçar no escritório e que pelas petiscadas já fizemos lol e só vos digo uma coisa : nota-se bem na gasolina que se poupa!

Uma coisa temos sempre: sopinha!!!




Esta é de agrião com cuscus e ovo.




Ingredientes:

agrião

batatas

cenoura

cebola

nabo

courgette

1 maçã

uma fatia de mogango(abóbora)

azeite, sal e água q.b.

massa cuscus (massa das bolinhas)

1 ovo

Por a água, as batatas, a cebola, as cenouras, a bóbora, o nabo, a maçã e a courgette, o sal e o azeite, tudo ao lume até estar pronto a triturar.

Depois de triturado, por o ovo e os agriões e uma mão cheia de massinhas.

Deixar cozer o tempo necessário, descascar o ovo e picar lá para dentro.

Fica uma sopinha cremosa, pois uso pouca batata e a maçã dá-lhe um toque especial.

Um dia destes o petisco depois da sopa foi isto-toucinho frito!


5 comentários:

Filipa disse...

Olá Sónia!

Peço desculpa por só hoje estar a responder ao seu comentário deixado no meu blog mas tenho tido muito pouco tempo.
Claro que pode publicar a receita das pernas de frango no seu blog, será uma honra.

beijinhos

Paula disse...

eheheh
pois eu tb sei k muita gente ai leva lanchinho para o trabalho :)) eu fazia o qdo ai morava! mas tb concordas que muitos vao a uma pastelaria, a um restaurante etc etc ! em Lisboa as vezes ate fazem bicha :))) mas aqui sao mais os k comem no trabalho,que num restaurante talvez por serem caros sei la e tb temos numa sala especial para isso e qdo o tempo o permite la fora sabe nem gingas :))
a tua soupinha tem um aspecto todo catita hmmmmmm hmmmmmmmmmmm
beijitos

SusanaG disse...

Olá miminho para ti no meu blog. Beijinhos.

Raspas de Laranja disse...

Oi Sónia: pois eu também levo o almoço para o emprego. Temos o mesmo que tu, e faz bem geito. Olha tens um miminho no meu blog, passa por lá. Bom fim de semana. Beijinhos

Raspas de Laranja disse...

Oi Sónia: pois eu também levo o almoço para o emprego. Temos o mesmo que tu, e faz bem geito. Olha tens um miminho no meu blog, passa por lá. Bom fim de semana. Beijinhos