quinta-feira, 27 de maio de 2010

PUDIM DE ANANÁS

Este pudim foi a sobremesa que levei para a Queima das Fitas!
A receita foi tirada daqui , até tem um vídeo.
É um pudim muito, mas muito bom, fica fofinho por levar claras em castelo.

É preciso:
1 lata de ananás das pequenas
6 claras
1 pacote de natas
6 colheres de açucar
2 pacotes de gelatina de ananás

Deita-se a calda do ananás num tacho e leva-se ao lume, junta-se o pó dos 2 pacotes de gelatina e mexe-se bem para dissolver.
 Colocam-se as rodelas de ananás num forma de silicone ou não., na receita original não usaram caramelo nem cerejas  mas eu deitei um pouco no fundo da forma e pus as cerejas no meio do ananás.
Batem-se as natas até ficarem firmes.
Batem-se as claras e juntam-se as 6 colheres de açucar.
Deita-se a gelatina nas natas e depois envolvem-se as claras.
Deita-se o creme por cima do ananás e vai ao frio até solidificar, de preferência de um dia para o outro.
Fiz numa forma de silicone e desenformou muito bem.



É para voltar a fazer sem dúvida!!!!

11 comentários:

belinhagulosinha disse...

com ananás aprovado,que lindo ficou,come-se muito bem com os olhos,jinhoss

Anabela disse...

realmente é para repetir porque tem um aspecto...,delicioso,bjs

Luísa Alexandra disse...

O pudim esta lindo, parabéns!

SoraiaSilva disse...

Tem excelente aspecto!!
Beijinhos*

Mariana disse...

Se é do Sabor Intenso só pode ser bom mesmo, o aspecto é lindo e ficou muito apetitoso este pudim, parabéns. Beijos...

lili disse...

ficou lindo o teu pudim!
um beijinho

Tuquinha disse...

Deve ser uma delicia assim fresquinho...
beijo

maria silva disse...

hum que delicia este pudim , esta lindo,bjs.

maria silva disse...

hum que delicia este pudim , esta lindo,bjs.

armalu disse...

Amiga isto é um atentado a minha vontade de emagrece rsrsrs, mas vou resistir, só que assim que eu poder, ta-se mesmo a ver, lá vai pudim, optimo aspecto, não é caro e deve de ser delicioso. bom fim de semana bj e muito amor e luz em vossas vidas

Borboleta disse...

Tem mesmo óptimo aspecto!!!
Bjs...