quarta-feira, 12 de novembro de 2008

TARTE DE CASTANHA ( GRÃO)

Esta receita foi tirada do blog da amiga http://luisaalexandra.blogspot.com/, mas como precisava de uma tarte de castanha, resolvi fazer a tarte de grão mas com a particularidade de mudar o grão pela castanha.
ET VOILÁ!!!Que bonita ficou.

Ingredientes:


Para a massa:

300 gr. de Farinha

1 Colher de Sobremesa de Fermento em Pó

1 Colher de Sobremesa de Canela

60 gr. de Açúcar

175 gr. de Vaqueiro

1 Ovo grande
Derreter um pouco a margarina no micro-ondas e juntar todos os ingredientes até formar uma bola. Reservar no frio envolvida em pelicula aderente.
Entretanto prepara-se o recheio.

Para o recheio:

250 gr. de Castanha cozida, pelada e triturada (cozidas com erva doce e canela )

100 gr. de Açúcar

4 Ovos

30 gr. de Vaqueiro

Casca de 1 Limão
Aqui é precisamente o mesmo, juntar todos os ingredientes até ligar bem, eu por fim bati com a varinha, para ficar melhor. ( derreter um pouco a margarina)
Forrar uma tarteira com a massa, moldar com os dedos e deitar o recheio.
Levar ao forno mais ou menos 30m e polvilhar com açucar em pó e canela.
A minha tem um toque de São Martinho!!!!

Quero agradecer á amiga Luísa pelas dicas que me foi dando!!!!
Foi um sucesso!!!

3 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Ora aqui está a famosa Tarte de Castanhas!
Claro que fez sucesso, o aspecto é fantástico!
A decoração ficou muito mimosa...
Parabéns!

Sandra e Dinis disse...

Bela ideia, o Grão deve ter dado um sabor muito gostoso.
Um dia destes vou experimenter fazer.

Bjs

Anabela C. disse...

Até fiquei com água na boca depois de ver tantos bolinhos bons! :)
Olha entao e quando escreves aqui uns versinhos dos teus?? :)
beijinhos