Um bolo de ananás fica bem em qualquer festa, não é verdade?
Para o casamento também o fizémos, mas numa forma de flor para não ser um simples bolo de ananás, ficou giro, mas baixou no meio, pois como fiz a receita a dobrar custou muito a cozer e no meio ficou um pouco mal cozido.
A receita já se encontra aqui .
1 lata de ananás
350 grs de açúcar
400 grs de farinha
150 grs de manteiga ou margarina
2 colheres de chá de fermento em pó
caramelo liquido para a forma
Bate-se a manteiga com o açucar, até ficar um creme esbranquiçado. Juntam-se os ovos um a um inteiros.Depois junta-se a farinha com o fermento, batendo muito bem.
Unta-se uma forma com caramelo liquido, colocam-se as rodelas de ananás no fundo da forma e se chegarem também se podem colocar dos lados.Deita-se o bolo e vai a cozer cerca de 40m em forno médio.
A receita foi feita a dobrar e demorou imenso tempo a cozer...mas estava bom!
Bom fim de semana prolongado!!!!
Brinquem ao Hallowen, para ver se a vida se leva melhor!
7 comentários:
Também faço assim o bolo de ananás, mas a forma em flor deu-lhe outro requinte, tá lindo!
Bjs
Bom fim-de-semana prolongado!
bolo de ananás fica sempre bem em qualquer mesa e o teu ficou com um formato muito bonito.
beijinhos
Ficou mesmo bonito, esse formato de bolo por si só já fica lindo, então com o caramelizado por cima melhor ainda!
bolo de anans é sempre bom mas com esse formato ficou ainda melhor :)
um beijinho
Oii**
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que lindo bolinho!ficou mesmo com bom aspecto,bjs
era um bolo que me recordo haver sempre nas festas de casamento dos meus primos:-)
era da tradiçao:-)
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