sexta-feira, 29 de outubro de 2010

BOLO FLOR DE ANANÁS



Um bolo de ananás fica bem em qualquer festa, não é verdade?
Para o casamento também o fizémos, mas numa forma de flor para não ser um simples bolo de ananás, ficou giro, mas baixou no meio, pois como fiz a receita a dobrar custou muito a cozer e no meio ficou um pouco mal cozido.

A receita já se encontra aqui .

1 lata de ananás
350 grs de açúcar
400 grs de farinha
150 grs de manteiga ou margarina
2 colheres de chá de fermento em pó
caramelo liquido para a forma

Bate-se a manteiga com o açucar, até ficar um creme esbranquiçado. Juntam-se os ovos um a um inteiros.Depois junta-se a farinha com o fermento, batendo muito bem.
Unta-se uma forma com caramelo liquido, colocam-se as rodelas de ananás no fundo da forma e se chegarem também se podem colocar dos lados.Deita-se o bolo e vai a cozer cerca de 40m em forno médio.

A receita foi feita a dobrar e demorou imenso tempo a cozer...mas estava bom!
 
Bom fim de semana prolongado!!!!
Brinquem ao Hallowen, para ver se a vida se leva melhor!

7 comentários:

Carla Vicios e Sabores disse...

Também faço assim o bolo de ananás, mas a forma em flor deu-lhe outro requinte, tá lindo!
Bjs
Bom fim-de-semana prolongado!

risonha disse...

bolo de ananás fica sempre bem em qualquer mesa e o teu ficou com um formato muito bonito.
beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo bonito, esse formato de bolo por si só já fica lindo, então com o caramelizado por cima melhor ainda!

lili disse...

bolo de anans é sempre bom mas com esse formato ficou ainda melhor :)
um beijinho

**Montes de Maquilhagem**..Sílvia..** disse...

Oii**

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Anabela disse...

que lindo bolinho!ficou mesmo com bom aspecto,bjs

moranguita disse...

era um bolo que me recordo haver sempre nas festas de casamento dos meus primos:-)
era da tradiçao:-)