quinta-feira, 21 de outubro de 2010

TORTAS COM RECHEIO DE CHOCOLATE

Diz-se por aí que por estes lados são só festanças, graças a Deus, é por que gostamos de nos divertir...e nas festas há sempre coisas boas!
Para o casamento do mano a minha mãe resolveu que todos os bolos lá para casa seriam feitos no meu forno a lenha, então pusemos mãos á obra e nos próximos dias apenas vão sair bolinhos .
 Saíram estas lindas tortas, algumas feitas no forno de lenha e outras no forno eléctrico.
Foram só 8 num dia e 2 numa noite.
Se estas tortas falassem...tinham muito que contar.
Foi um dia divertidissimo, tive a casa cheia de pessoas e bolos e sujidade hehehehe
Cada uma fazia bolos para seu lado e eu só ouvia chamar pelo meu nome, á noite nem sentia os pés!!!!!
As tortas ficaram por conta e cargo da minha tia Angela e meu, eu enrolava e ela puxava o papel...era de mijar a rir...houve uma mal cozida que se escangalhou, e por azar tivemos que a comer heheheheheh


A receita

6 ovos
6 colheres de açucar
6 colheres de farinha
1 pitada de fermento

batem-se as gemas com o açucar, adiciona-se a farinha e o fermento e no fim as claras em castelo.
Vai ao forno num forma forrada com papel vegetal e com spray desmoldante.
Deve cozer a 180º apenas 8minutis +/-, não pode ficar muito cozida senão ao enrolar parte-se, mas tb não pode ficar mal cozida.

Recheio:
2 tabletes de chocolate
1 pacote de natas
1 colher de sopa de margarina

Colocam-se as tabletes partidas em pedaçinhos num tachinho em banho-maria juntamente com a margarina e as natas.
Vai-se mexendo até estar tudo bem drretido e envolvido.

Coloca-se um pano esticado na mesa polvilhado com açucar e deita-se imediatamente a torta para cima e barra-se com o chocolate, enrolando, sem deixar arrefecer.


Umas saíram grandes e tortas, outras pequenas e perfeitas, outras borradas com o chocolate, enfim...já se comeram e estavam uma delicia!!!!!!!!!!!!!

9 comentários:

Anónimo disse...

Eu adoro estas tortas!!! Não tenho é muito jeito para as fazer, partem-se sempre.
As vossas estão fantásticas e muito boas.

Laura

Sónia disse...

Gulosa!!!!Ias acabando com ela...e foste para a igreja com os beços sujos!

Luísa Alexandra disse...

Coisas tortas é o que não falta!!!
O que nos vale é o bom humor para endireitar as coisas, certo?

Que maratona, e que festança!
Estão lindas as tortas.

Beijinho.

Anónimo disse...

Não ia com os beços sujos não, antes fui retocar a maquilhagem para n saberem que fui eu que ataquei as ditas.
lol lol

Laura

kika disse...

Eu não me entendo com as tortas mas não desisto!! super gulosas!!
Bjks

Borboleta disse...

Que lindas tortas, ficaram com óptimo aspecto!!!
Bjs....

Verdinha disse...

epahhhh eu quero ir a essas festinhas :) so coisas boas, mt bem!!!!

Paulinha disse...

Festa rija é o que se quer que de tristezas está a vida cheia.
Todas as tartes ficaram com muito bom aspecto.
Beijinhos

moranguita disse...

mas que trabalheira sonia
mas no fim conpenseou nao foi?
deliciosas direitas ou mais tortas nada se deixa estragar:-)