Um belo petisco, que cá em casa se faz de muita maneira:canja, fritos, cebolada...
É preciso
3 pombinhos
1 cebola
azeite
vinho branco
mostarda
sal, alho
Cozi os pombos em água e sal na panela de pressão.
Fiz um refogado com cebola ás rodelas e alho laminado.
Parti os pombos em pedaços juntei á cebolada, deitei vinho branco e mostarda e deixei apurar.
Acompanhei com batatas fritas e uma saladinha!
Para quem não tem pombos pode fazer com codornizes, mas eu tenho sempre pombos...hihihihi
É preciso
3 pombinhos
1 cebola
azeite
vinho branco
mostarda
sal, alho
Cozi os pombos em água e sal na panela de pressão.
Fiz um refogado com cebola ás rodelas e alho laminado.
Parti os pombos em pedaços juntei á cebolada, deitei vinho branco e mostarda e deixei apurar.
Acompanhei com batatas fritas e uma saladinha!Para quem não tem pombos pode fazer com codornizes, mas eu tenho sempre pombos...hihihihi
3 comentários:
Quem tem maridos caçadores nunca falta caça para o jantar!!!!
Estão com muito bom aspecto, o meu Pai também faz muita vez, mas fritos.
que delicia!! nao como ha tanto tempo!!!! o meu avô fazía grelhados que eram uma maravilha!!
beijinhos
Olá,
Amiga esse bolo ficou lindo e deve estar uma delicia.
bjxx
Bom fim de semana
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