domingo, 15 de novembro de 2009

BOLO DE MAÇÃ DA TIA CONCEIÇÃO

Eu tenho uma familía muito grande, do lado do pai tenho muitas tias e já aprendi algumas coisas com elas...
Uma delas foi este bolo de maçã que a tia Conceição que mora em Rio de Mouro/Mem Martins, (ainda não percebi bem onde aquilo pertende hehehehe), me ensinou um dia que veio á terra, pois quando vamos a casa dela faz sempre um docinho novo e um bolinho de chocolate.

Este bolo é muito fácil de fazer e fica uma maravilha:
3 ovos
15 colheres de sopa de óleo
15 colheres de sopa de açucar
15 colheres de sopa de farinha
fermento q.b. e canela
maçã cortada em fatias fininhas

Batem-se os ovos com o açucar, depos o óleo e por fim a farinha e o fermento.
Barra-se uma forma sem buraco com manteiga e farinha, deita-se o preparado.
Vai-se espetando a maçã sempre á volta até acabar no meio, polvilha-se com canela e vai ao forno.

Ela disse-me que não ia ficar muito grande, mas o meu ficou um belo bolo!


Esta fatia é para a minha tia Conceição e o meu tio Joaquim Nunes, que vivem longe de toda a familía...e nós esperamos sempre cá por eles!!
Um grande beijinho aqui do alentejo


10 comentários:

Abelha Maia disse...

Este bolo têm um aspecto delicioso e fofinho.
bjss

Verdinha disse...

bem cresceu mesmo!! deve ser muito bom!

Cuca disse...

De facto, ficou aí um rico bolinho!! Isso é que ficou...
O pior nessa receita são as colheres! Lol! Eu geralmente estou a ouvir rádio quando cozinho e acho que me distraía a contar as colheres... Não sabes a quantidade +/- em gramas ou em chávena? Obrigada!!
Beijinhos*

SoraiaSilva disse...

Maça e canela combinam sempre muito bem.. Ficou um belo bolinho amiga :p
Beijinhos*

Luísa Alexandra disse...

O teu bolo ficou mesmo lindo!
Estas receitas que passam de geração em geração são as mais valiosas!

moranguita disse...

bem se ela diz que ficava pequeno nao sei que ela considera grande:-)
e que ficou enorme este bolo.
que maravilha linda.
adorei e andava a procura de um para fazer logo:-)
beijinhos

Anabela disse...

tens um miminho no meu blog,bjs

Anónimo disse...

Que bolo bonito obrigado pela fatia que nos ofereces mas ca em casa nunca cresce assim receita completa... 3 maças de preferencia reineta ...um beijinho e faz mais

Andreia disse...

Olá boa tarde, não tenho tido muito tempo para deixar comentários no seu blog, mas sempre que possível o venho visitar! Não pense que me esqueci de si… isso não pois adoro seu blog!
Bom final de semana!
http://andreia-arte.blogspot.com

Sónia Alexandra disse...

Amiga este bolinho está fantástico. Sim trabalho numa peixaria no Entroncamento...quem é a tua prima???Agora estou curiosa, realmente o mundo é bem pequenino.
Beijinhos