domingo, 8 de novembro de 2009

TARTE FOLHADA DE MAÇÃ E PASSINHAS

Este foi o outro bolo do dia dos Santos!

Uma tarte folhada, inventada que resultou na perfeição!!!

É preciso:

2 placas de massa folhada

maçãs

passinhas de uva

vinho do porto/canela

2 colheres de açucar loiro

1 noz de manteiga


e um pouco de creme de farinha custard, ou então creme de ovos


Fiz o creme conforme as instruções e reservei.

Num tachinho puz a manteiga, o açucar, a canela, a maçã picada, as passinhas e o vinho do porto.
Deixei apurar bem.
Forrei uma tarteira com massa folhada e piquei com um garfo.
Deitei o creme custard, por cima o preparado da maçã e por cima novamente outra base de massa folhada.
Levei ao forno até a massa ficar dourada, retirei e decorei com açucar em pó.



Ficou linda e saborosa!!!!



Querem uma fatia????Já não há...lol


4 comentários:

Sónia Meirinho disse...

ficou tao linda Sónia!!! Eu adoro essa tarte... só as passas é que não colocava!! Beijinhos grandes

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Foi uma invenção muito boa!..
Adorei a tua sugestão!..
beijocas (*.*)

Carlinha disse...

Tarte linda e saborosa
Bjs

moranguita disse...

tu so ofereces agora que ja nao ha.........
e eu queria uma fatia. tem tao bom aspecto se a apanhasse comia metade:-)