domingo, 28 de março de 2010

CHOQUINHOS COM CERVEJA E COENTROS


Esta receita foi feita especialmente para poder participar no desafio do blog http://deliciasetalentos.blogspot.com/
O Alfabeto Culinário.
A letra C foi a escolhida e tinhamos que confeccionar uma receita com 3 ou mais ingredientes começados por esta letra.
Eu decici fazer Choquinhos com Cerveja e Coentros, ameijôas e delicias do mar.
É preciso:
1 saco de chocos
1 cerveja
1 molho de coentros
mostarda
delicias do mar
ameijôas
dentes de alho
azeite
Numa frigideira coloca-se o azeite com os dentes de alho e os chocos.
Deixam-se fritar e vai-se deitando a cerveja pouco a pouco. Tempera-se com mostarda.
Deitam-se ameijôas bem lavadas e deixam-se abrir. No fim coloca-se as delicias partidas em cubos e os coentros picadinhos.
Acompanha-se com cubinhos de batatas fritas.


11 comentários:

Anónimo disse...

Mas tu tb vais entrar?? nunca entraste no outro passsa tempo das cores e pk entras agora????
axo k fazias melhor ñ entrar.

Delícias e Talentos disse...

Sónia, estes choquinhos devem ser deliciosos!
3 "C's" convertidos numa receita bem gostosa, aromática e saudável...5 estrelas!*****

Sónia Paula disse...

Parecem estar muito bons, bjcas...

Verdinha disse...

comidinha simples e saborosa é o que se quer!! Bastante aromaticos!

Anabela disse...

nunca comi,mas deve ficar uma delicia,bjs

TiTó disse...

Devem ter ficado uma delícia :)

bjs**

SusanaG disse...

Que maravilha, adorei esta receitinha!

Sónia disse...

Sr anónimo, quem és tu para me dizer se posso ou não entrar no desafio????
Se fosses um valentão não tinhas assinado anónimo...e se entrar????vais processar-me????
Ai que chatice....

SoraiaSilva disse...

Excelente participação :)
Beijinhos*

Carlita disse...

Bela participação :)

Anónimo disse...

Bora mana, estes anónimos é deixa-los --'
Fazes muito bem em participar no que queres. E o comer devia estar maravilhoso.
O pai cá em casa tambem faz uns choquinhos bastante bons :)
beijinhos
Sara Costa