quinta-feira, 23 de abril de 2009

ARROZ PRIMAVERA


Este arroz é uma maravilha, para mim nem preciso de mais nada a acompanhar!!!
Mas este foi para acompanhar peixe frito.
Ingredientes:
arroz
salsichas
ervilhas
bacon
miolo de camarão
cebola
polpa tomate
Cozi as ervilhas em água e sal.
Fiz um refogado com cebola e azeite e juntei o camarão, as salsichas e o bacon, deixei apurar.
Deitei um pouco de polpa e depois o arroz, deixei fritar um pouco para não abrir muito.
No fim deitei água e sal e as ervilhas.
Ficou soltinho e muito saboroso!

3 comentários:

moranguita disse...

bem que arroz tao bom menina.
jinhos

zira disse...

Muito bom!!! eu faço com mais ingredientes quando aparecem visitas sem ser esperadas. Podemos juntar lulas, frango,rodelas de chouiriço, etc. Mas a base que a Sónia faz é o principal para sair bom. O seu último doce, está em sand by, para quando eu reunir a familia.
Abraço

Anita Catita disse...

Bem que bom aspecto!!
mas não precisa de nada para acompanhar, só por si já é refeição :)

beijinho