terça-feira, 28 de abril de 2009

TIJELADA

Esta receita foi tirada de uma amiga aqui da net, mas sinceramente já não sei de quem, que se acuse a dona.

É espectacular, quase, quase uma verdadeira tijelada, para mim ainda é melhor, pois é mais docinha.
Ingredientes:
4 ovos
400g açucar
200g farinha
fermento
1l leite
raspa e sumo de laranja
2 pudins mandarins
2c. sopa manteiga
Batem-se os ovos com o açucar,a manteiga derretida, depois deita-se o sumo e a raspa da laranja, os pudins, o fermento a farinha e por ultimo o leite.
Fica totalmente liquido.
Barra-se um pirex com manteiga, deita-se o liquido e vai ao forno mais ou menos 45m a 180º, dependendo do forno. Espeta-se um palito para ver se está cozido por dentro.
Eu dividi o preparado por 3 tabuleiros e deu uma tijelada mais fininha que aquela que vi feita por essa tal amiga, que não me lembro quem é, a qual agradeço por ter partilhado connosco esta receita tão boa.
Uma receita para voltar a fazer vezes sem conta!!
JÁ SEI DE ONDE TIREI ESTA RECEITA , FOI DAQUI!!!!!

11 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Eu também faço assim e fica uma delicia...a tua ficou linda.
Beijinhos doces.

Adri disse...

Oi o que seria pudim mandarin, beijinhos!

Cenourita disse...

Ui que doçura!!! 400 grs de açucar??? Ai Meus Deuses!!!
Fiquei a babar-me... só pode ser deliciosa :)

Beijocas gulosas***

moranguita disse...

hum que delicia esta tigelada.
beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Já experimentei uma receita de tijeladas que gostei bastante, a que vem no livro base da Bimby.
Se quiseres vê aqui:

http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2008/06/tigeladas-citadinas.html

O facto de serem, ou não, cozidas em recipientes de barro não vidrado faz toda a diferença nas tijeladas.
Aqueles buraquinhos tradicionais na textura obtêem-se através do recipiente onde são cozidas.

Sónia Alexandra disse...

Amiga comigo não tens problemas...não precisavas de pôr o meu link, tenho todo o prazer que eexperimentem, afinal a tua tigelada teve aó teu toque e isso faz dela uma receita tua. jinhos doces

SusanaG disse...

Que delícia deve estar esta tijelada! Bom aspecto!

Anita Catita disse...

Ceus isto é crime, tens de por o aviso : Este blog é hipercalorico!!
deve ser uma delicia, mas 400gr de açucar?? não tenho coragem! :)

beijinho

Abelha Maia disse...

Adoro tijelada e a tua chamou-me a atenção.
Está com um ar delicioso.
bj

Sabores de Aromas disse...

Sonia,
Amiga que linda tigelada, por acaso nunca fiz tigelada.

Enviei-te um mail agora.E fui levamtar hj a tua encomenda.



bjs

Gio disse...

Que delicia, não sei de quem é mas para mim é tua e vou roubar....

E respondendo a uma pergunta tua de ha algum tempo atras.... sim era Marvão estive lá e sou apaixonada por tão lindo sitio....