Fico tão orgulhosa de mim quando faço maionese!!!!
Fica sempre assim rijinha, vêem como se segura a colher?
Faço sempre a olho: um ovo, sal, pimenta, mostarda e vinagre, depois vou deitando óleo e mexendo com a varinha mágica e só deixo de deitar óleo quando estiver bem rija.
Com esta fiz patê de atum com delicias do mar e ovo cozido.
4 comentários:
A maionese caseira é muito mais rica e saborosa que a de compra :)
nunca me aventurei a fazer maionese caseira mas a tua receita deixou-me tentada! bjs
Caseira tem sempre um sabor diferente!
A consistência está excelente!
eu nunca me atrevi a fazer maionese. acho que me vai correr mal e pronto. mas tenho de experimentar. parece tao simples mesmo.
bao semana
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