domingo, 22 de março de 2009

MAIONESE



Fico tão orgulhosa de mim quando faço maionese!!!!

Fica sempre assim rijinha, vêem como se segura a colher?

Faço sempre a olho: um ovo, sal, pimenta, mostarda e vinagre, depois vou deitando óleo e mexendo com a varinha mágica e só deixo de deitar óleo quando estiver bem rija.

Com esta fiz patê de atum com delicias do mar e ovo cozido.


4 comentários:

Manuela © disse...

A maionese caseira é muito mais rica e saborosa que a de compra :)

lili disse...

nunca me aventurei a fazer maionese caseira mas a tua receita deixou-me tentada! bjs

Luísa Alexandra disse...

Caseira tem sempre um sabor diferente!
A consistência está excelente!

moranguita disse...

eu nunca me atrevi a fazer maionese. acho que me vai correr mal e pronto. mas tenho de experimentar. parece tao simples mesmo.
bao semana