Esta receita foi tirada daqui e já informei a dona de como os queques são bons!!!!!!!!
6 ovos
1 pitada de sal
60g margarina derretida
100gr açucar
120gr farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Bater as claras em castelo.
Numa taça juntar o acuçar com as gemas ( a receita original não leva as gemas, só leva as claras), a margarina derretida, depois a farinha e o fermento.
Depois juntar as claras e envolver bem. Eu só pus os frutos secos já nas forminhas.
Levar ao forno a 180ºC , 20m +/-.
Desenformar e passar por açucar e por em formas de papel.
A I. foi quem forrou todas as forminhas, enquanto eu diz a massa!!
Depois de estarem nas forminhas, pus nozes e passinhas!!!!
Ficam muito fofinhos e com uma textura leve!!!!
2 comentários:
AInda bem que gostaram!
Mas os teus, com essa ajudante ainda devem ter ficado mais saborosos!!
Obrigada tb pelo prémio!
Jinhos grandes
Já vi que tiveste ajuda!
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