domingo, 8 de fevereiro de 2009

QUEQUES DE CLARAS C/FRUTOS SECOS

Esta receita foi tirada daqui e já informei a dona de como os queques são bons!!!!!!!!
Ingredientes:
6 ovos
1 pitada de sal
60g margarina derretida
100gr açucar
120gr farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Bater as claras em castelo.
Numa taça juntar o acuçar com as gemas ( a receita original não leva as gemas, só leva as claras), a margarina derretida, depois a farinha e o fermento.
Depois juntar as claras e envolver bem. Eu só pus os frutos secos já nas forminhas.
Levar ao forno a 180ºC , 20m +/-.
Desenformar e passar por açucar e por em formas de papel.

A I. foi quem forrou todas as forminhas, enquanto eu diz a massa!!

Depois de estarem nas forminhas, pus nozes e passinhas!!!!


Ficam muito fofinhos e com uma textura leve!!!!

2 comentários:

psychic disse...

AInda bem que gostaram!

Mas os teus, com essa ajudante ainda devem ter ficado mais saborosos!!

Obrigada tb pelo prémio!

Jinhos grandes

winnie disse...

Já vi que tiveste ajuda!