terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

BOCHECHINHAS NO FORNO

Já tinha comido mas nunca tinha feito!
Comprei-as limpas e sem osso e foi só cozinhar.
Ingredientes:
4 bochechinhas de porco
1 cebola e 1 dente alho
1 pimento de cor
1 lata de cogumelos
1 pacotinho de polpa de tomate
azeite, sal e vinho branco q.b.
Dei uma fervura na carne em água e sal.
Num tabuleiro dispus cebola, o alho e pimento ás rodelas, a carne e os cogumelos.
Temperei com sal, azeite, vinho branco e a polpa.
Levei ao forno cerca de 30m até a carne estar bem passada.


Fica uma carne bem macia !

1 comentário:

belinhagulosinha disse...

que ricas bochechas soninha jinhos kidaaa