SEMIFRIO DE LINGUAS DE GATO

Este semifrio foi para levar a um almoço de familia e o nome veio do aproveitamento de umas línguas de gato que estavam a ficar moles.

É preciso:

2 pacotes de gelatina de morango

8 folhas de gelatina de morango

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

1 pacote de bolachas maria

125 g de manteiga

Picam-se as bolachas e misturam-se com a margarina até formar uma pasta.

Forra-se uma forma de aro amovível com as bolachas e apertaam-se bem com as mãos. Á volta da forma e espetadas nas bolachas pus as linguas de gato.

Batem-se as natas bem firmes, junta-se o leite condensado e as folhas de gelatina previamente demolhadas e escorridas, desfeitas num pouco de leite.

Deita-se este creme por cima das bolachas e vai ao frio até solidificar bem.

Fazem-se as gelatinas e quando estiverem quase a solidificar deitam-se por cima do creme e vai novamente ao frio até prender bem.

Eu roubei um pouco de água ás gelatinas para estas ficarem um pouco mais firmes.

Ficou mesmo muito bom, e fresco ainda sabe melhor!!!!!!!!