domingo, 6 de setembro de 2009

ESPETADAS DE PORCO PRETO


Estas espetadas são uma maravilha por serem de porco preto, não são secas e são muito gulosas!!!
Geralmente compro os rojões e sou eu quem as prepara, mas estas foram compradas assim para experimentar... são caras mas o prazer de as comer compensa o preço.
Temperei com sal e alho em pó e grelhei, depois pincelei com azeite aromatizado com alho e poejo.
Acompanhei com batatas fritas ás rodelas, salada e arroz primavera.

5 comentários:

Anabela disse...

é pena realmente o porco preto ser tão caro porque a carne é tão gostosa...,bjs

sonia disse...

Que delicia. Realmente a carne de porco preto é outra coisa...daí o preço! Mas também merecemos certos prazeres na vida de vez em quando!!! Beijinhos

TiTó disse...

Adoro porco preto. É pena ser uma carne tão cara, mas é tão saborosa :)

Beijinhos e boa semana

Laura disse...

São mesmo muita boas... estou à tua espera para mandar-mos vir mais.

moranguita disse...

eu tambem gosto muito pena ser tao cara, ams as vezes o mano trazs deirectamente do produtor e uma carne excelente.
beiinhos