sexta-feira, 15 de abril de 2011

FOLAR PARA A ESCOLA

O ano passado houve concurso de folares na escola da filhota, mas como algumas crianças ficaram tristes por não ganhar, apesar do empenho das mães, este ano não houve concurso mas sim apenas um lanche com bolinhos feitos pelas mães e filhotes.
Nós também participámos mesmo não estando presentes, pois o pai foi trabalhar para o Algarve e nós fomos com ele aproveitar uns dias de sol.

Este foi o bolinho que levámos:

750gr farinha de brioche
375 ml de água tépida
aroma baunilha
canela
pepitas de chocolate
açucar
1 ovo para pincelar
2 ovos cozidos

Coloquei a farinha e a água na cuba da máquina de fazer pão e programei apenas para amassar e levedar-prog 11-1h e 30m
Na segunda amassadura deitei a canela, o aroma de baunilha e as pepitas de chocolate.
No fim da levedação tirei da cuba e em cima da mesa polvilhada com farinha, formei uma trança.
Pincelei com um ovo batido e leite.Barrei com açucar molhado e decorei com os ovos cozidos e tingidos com corantes e fios de ovos.

Levei ao forno cerca de 25m...não ia cabendo no tabuleiro hehehehehehehe



Não sei se estava bom, não provámos...

8 comentários:

Papinha Doce disse...

Olá Sonia,

ficou bem giro este teu folar, lá na escola devem ter adorado.

Beijo e Bom Fim de Semana
Maria José

Laura disse...

Estava muito bom.... eu provei hehehe

Élia disse...

Muito giro!!!!Se estava bom não sei, tmb não provei, mas decerteza que estava delicioso!!!!!!!!!

Luísa Alexandra disse...

Mesmo sem provar aposto que fiou delicioso, o aspecto está uma maravilha!

paula MARIANA disse...

Que folar tão apetitoso Sónia e doce como eu gosto mais...

obrigado pela partilha, beijinhos e bom fim de semana!

A Paixão da Isa disse...

menina ficou muito corativo gostei muito tenho a certeza que estava uma maravilha beijinhos e bom fim de semana

maria silva disse...

Muito giro.

moranguita disse...

sonia fizeram muito bem.
o anche deve ter sido delicoioso. pelo menos esta trança:-)