quarta-feira, 13 de abril de 2011

BOCHECHINHAS DE PORCO ESTUFADAS


Bochechinhas ou queixadas de porco, é uma carne que gostamos muito...estufadas ou assadas é da maneira que mais as faço.
É uma carne muito macia e saborosa!

No tacho de pressão coloquei cebola ás rodelas, azeite, 4 bochechinhas, polpa de tomate, vinho branco, água e tempero com sal e pimenta.
Deixo cozinhar cerca de 15m, rectificando os temperos no fim

Acompanhei com arroz de manteiga e batatas fritas.

Peço imensa desculpa pelo atraso no blog e pela falta de comentários nos vossos cantinhos, mas têem sido umas semanas complicadas e até ao fim do mês igual...

Beijocas a todas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Reparei agora que já são 200...talvez valha a pena ter um blog...OBRIGADO!!!!

4 comentários:

Nane Cabral disse...

Sónia, é a segunda vez que tento comentar, acho que a primeira deu erro. Vou anotar a receita pq meu pai ama porco. As batatinhas prefiro eu,rs... Bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Luísa Alexandra disse...

Também gosto bastante, é uma carne muito saborosa!

Parabéns pelas receitas e pelas seguidoras!

maria silva disse...

Que belas bochechinhas, parabens pelos 200 seguidores e claro que vale a pena ter um blog, por causa de ti é que fiz o meu por ver que aprendemos muito umas com as outras, econtigo aprendi muito,obrigada,bjs.

Élia disse...

Muito bom, esta carne é muito saborosa!!!!!