domingo, 6 de março de 2011

CHOQUINHOS COM MOLHO DE MARISCO

Tinha um saco de choquinhos para fazer, mas não me apetecia fazê-los como sempre...comecei a inventar...e ficou mesmo bom!

É preciso

1 saco de chocos
1 pacote de sopa de marisco
alguns camarões
delicias do mar
1 cebola
azeite
vinho branco
pão torrado

Comecei por fazer um refogado com a cebola picadinha e o azeite, deitei os choquinhos.
Deitei um pouco de vinho branco e deixei apurar.
Desfiz a sopa de marisco num pouco de vinho e deitei por cima dos choquinhos.
Coloquei os camarões e quase no fim da cozedura deitei as delicias do mar cortadas em pedacinhos.
Não tinha coentros, mas tenho a certeza que tinham ficado aqui a matar

Havia uns papossecos para gastar e lembrei-me de os torrar, e serviram de acompanhamento!
O que é certo é que não sobrou nada para contar história...



4 comentários:

Carla Oliveira disse...

Um pratinho delicioso!
Beijinho e bom Carnaval

Sónia Alexandra disse...

Amiga parece ter ficado excelente. Beijinhos doces

moranguita disse...

esta optimo esse pao para molhar no molhinho:-)
beijinho e uma boa semana

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Deve ter ficado uma delicia de choquinhos... Então com esse molhinho só pode ter ficado bom mesmo : )
Beijinhos