quinta-feira, 18 de novembro de 2010

COSTELETAS DE BORREGO GUISADAS COM ARROZ DE ALHO

Todos os anos arranjamos um borrego para a arca, o marido faz sempre umas costeletas.
Ficam pequeninas e só dão para uma refeição heheheeh

Estas foram guisadas:
cebola, azeite
polpa de tomate
vinho branco
alhos, louro
cenouras, água
1 embalagem de costeletas de borrego

Eu ponho todos os ingredientes dentro do tacho: a cebola em meias luas, a cenoura ás rodelas, coloco as costeletas e tempero com sal.
Fecho a panela de pressão e deixo cozer cerca de 15 m, saem de lá tenrinhas e apetitosas.
Para acompanhamento fiz arroz de alho.



3 comentários:

Verdinha disse...

gosto de costeletas de borrego! adorooooooooo! que delicia!

argas disse...

Bom aspecto! Adoro borrego!

Angels disse...

Ai que bom!!!
Adoro borrego e arroz.
Beijinhos