CARNE ASSADA DO MARIDO

Esta carne foi cozinhada pelo meu marido, que quando quer é muito jeitoso para a cozinha.

Eu tinha posto uma pá de porco a descongelar para temperar e ver o que fazer com ela.

Quando cheguei a casa á tarde, assim que abri a porta cheirou-me logo a comer...já ele a tinha temperado e posto a assar.

Não sei como a temperou nem com o quê, sei que ao partir uma fatia tinha pedaçinhos de cenoura e alho, e estava uma delicia.

Estava bem macia e saborosa...podees fazer quando te apetecer!