Desta vez foram estufadas...
É preciso:
um saco de lulas limpas
1 cebola, dentes alho
1 cenoura
delicias do mar
vinho branco, azeite, água
1 pacotinho de polpa de tomate
Isto é muito simples, depois de cortar as lulas em tiras, coloquei todos os ingredientes, menos as delicias, na panela de pressão, fechei e deixei cozer aí 20m +/-.
Abri a panela e pus as delicias.
Depois acompanha-se com o que queremos: arroz branco, puré de batata, batatas fritas, etc.
2 comentários:
Também aprecio imenso as lulas.
A tua refeição está fantástica!
Também adoro lulas e estufadinhas assim ainda melhor!! Que aspecto tão bom! :P Bjs.
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