Bochechinhas ou queixadas de porco, é uma carne que gostamos muito...estufadas ou assadas é da maneira que mais as faço.
É uma carne muito macia e saborosa!
No tacho de pressão coloquei cebola ás rodelas, azeite, 4 bochechinhas, polpa de tomate, vinho branco, água e tempero com sal e pimenta.
Deixo cozinhar cerca de 15m, rectificando os temperos no fim
Acompanhei com arroz de manteiga e batatas fritas.
Peço imensa desculpa pelo atraso no blog e pela falta de comentários nos vossos cantinhos, mas têem sido umas semanas complicadas e até ao fim do mês igual...
Beijocas a todas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Reparei agora que já são 200...talvez valha a pena ter um blog...OBRIGADO!!!!
4 comentários:
Sónia, é a segunda vez que tento comentar, acho que a primeira deu erro. Vou anotar a receita pq meu pai ama porco. As batatinhas prefiro eu,rs... Bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
Também gosto bastante, é uma carne muito saborosa!
Parabéns pelas receitas e pelas seguidoras!
Que belas bochechinhas, parabens pelos 200 seguidores e claro que vale a pena ter um blog, por causa de ti é que fiz o meu por ver que aprendemos muito umas com as outras, econtigo aprendi muito,obrigada,bjs.
Muito bom, esta carne é muito saborosa!!!!!
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