BOLO DE LARANJA

É preciso:

150 grs de manteiga

150 grs de açúcar
raspa e sumo de 2 laranjas
3 ovos
200 grs de farinha
 fermento em pó

Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.Adiciona-se a raspa da laranja e o sumo de metade da laranja
Juntam-se os ovos, um a um, batendo bem.
Por fim, adiciona-se a farinha e o fermento, mexendo levemente.
Deita-se a massa numa forma (silicone neste caso) e vai ao forno durante cerca de 30 minutos a 180º

Tira-se o bolo do forno,  e rega-se com uma calda feita com sumo de laranja e um pouco de açúcar.