TORTA DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE CREME PASTELEIRO

A minha avó materna com 83 anos, nunca esteve doente, até ao dia em que se deixou apanhar por umas gripes e agora mais forte uma dor ciática ou uma hérnia...

Com uma vida inteira de trabalho no campo, agora custa ter de estar parada sem fazer nada...esteve uns dias na da minha mãe para levar injecções picadas e fomos lá visitá-la.

Levei-lhe um bolinho para a animar.

6ovos

6 colheres de açucar

6 colheres de farinha

1 pitada de fermento

1 colher de cacau

creme pasteleiro

Batem-se as gemas com o açucar e o cacau, adiciona-se a farinha e o fermento e por fim as claras em castelo.

Va ao forno numa forma untada com spray e forrada com papel vegetal cerca de 10m a 180º

Desenforma-se para cima de um pano polvilhado com açucar e barra-se com o creme pasteleiro, enrola-se e decora-se a gosto.

Decorei com topping de morango, fios de ovos e nozes e polvilhei com sementes de papoila.

As melhoras!!!!!

Está outra avó doente, fiz outro bolinho...