4 ovos
250gr de cenoura
300 gr farinha
100 gr de açucar
pó royal
raspa e sumo de laranja
sal, águardente, erva doce
açucar e canela
Cozem-se as cenouras em água e erva doce e trituram-se. Juntam-se todos os outros ingredientes ao puré das cenouras tendo em conta que as claras devem ser batidas em castelo. Fritam-se pequenas colheradas e depois de bem escorridas passam-se por açucar e canela.
Um pequeno miminho para oferecer!
Aqueles coscorões que se vêem na foto foram feitos por mim e pela filhota, não ficaram grande coisa, foi mais para estarmos entretidas numa tarde chuvosa, porque nós nem gostamos muito...
Ficaram bem bonitos e ao menos a filhota entreteve se!
ResponderEliminarBjokas,
Rita
Agora comia-se uns fofinhos e coscorôes tambem iam têm bom aspecto!
ResponderEliminarOlá...
ResponderEliminarEncontrei este teu cantinho e confesso que adorei muito...
jinhos
Estão lindos e com um aspecto delicioso... Parabéns para a tua filha, estou a ver que sai a mãe.
ResponderEliminarSe não estão grande coisa, nem quero imaginar como ficariam prefeitos : )
Beijinhos
os sfofinhos estao um mimo.
ResponderEliminaracho que hoje la em casa tambem vai cheirar a natal hehe