COSTELETAS DE BORREGO GUISADAS COM ARROZ DE ALHO

Todos os anos arranjamos um borrego para a arca, o marido faz sempre umas costeletas.

Ficam pequeninas e só dão para uma refeição heheheeh

Estas foram guisadas:

cebola, azeite

polpa de tomate

vinho branco

alhos, louro

cenouras, água

1 embalagem de costeletas de borrego

Eu ponho todos os ingredientes dentro do tacho: a cebola em meias luas, a cenoura ás rodelas, coloco as costeletas e tempero com sal.

Fecho a panela de pressão e deixo cozer cerca de 15 m, saem de lá tenrinhas e apetitosas.

Para acompanhamento fiz arroz de alho.