BIFANA DA PONTE SÔR

Não é uma receita...é uma delicia que se come na Ponte Sôr sempre que passamos por lá...Bifanas!!!!!!!!!!!!

NOVO LOOK

Gostam??

O mérito é todo da amiga Luísa Alexandra , que mais uma vez me surpreeendeu pela positiva!!!!!

Obrigado, amiga!!!!!

O blogger mudou e eu fiquei toda baralhada, quanto mais mexia pior ficava e pedi ajuda.

FOLHADINHOS DE FARINHEIRA

Coisa mais fácil não há!!!

É preciso:

1 embalagem de massa folhada

1 farinheira

Coze-se a farinheira, depois retira-se a pele e desfaz-se com um garfo.

Corta-se a massa com um cortador e colocam-se bocadinhos de farinheira em cima e leva-se ao forno até dourar.

Para os esquisitos, fiz outros com queijo e fiambre.

Para os dias em que não apetece fazer comer e há uma caixa com sopa no frigorifico, é uma bela ideia...acompanha-se com uma saladinha e está feito!

DA MATANÇA

 

Lembram-se da matança????

Aqui estão os enchidos...faltam os chouriços, as morcelas, as farinheiras, que já estão congelados ao tempo.

Isto sim é vida!!!!!!Bela xixa!?!?hehehehe

"QUEIJO MOLE"

Não é uma receita bem sei, mas é uma coisa que adoramos, queijinho fresco, por aqui chamamos queijo mole.

Nesta altura há muitas pessoas a fazer e quase todos os dias podemos comprar um queijinho caseiro.

Tenho uma avó que a minha filha chama de avó dos queijos, que faz queijos belissimos, mas por acaso este não é dos dela.

Eu já tirei uma fatia, voçês podem servir-se á vontade!!!!

E este bocadinho que falta fui memso que eu que tirei, o marido não corta o queijo assim...é um ar que lhe dá hehehehehe

PARTILHA

Isto de expormos coisas nos blogues tem que se lhe diga...

Por causa de uma troca culinária que fiz, recebi na volta uma embalagem de covapaste(pasta de açucar), nunca me tinha passado pela cabeça sequer vir um dia usar disto.

Gostei e continuei...fui pesquisando, descobrindo lojas de produtos que aqui em Portalegre e redondezas não há...enfim, fui comprando utensilios e produtos que desconhecia por completo, fui aprendendo técnicas, mas só de ver na net e na tv(acompanho 2 canais na Meo com programas sobre bolos decorados) e lá vou fazendo uns bolitos para delicia da familia e amigos.

Há uns dias a amiga Maria Silva, disse-me se eu fizesse alguma encomenda para lhe encomendar massa e corantes que ela também gostava de "brincar" aos bolos e assim repartíamos os portes etc etc etc.

Tendo eu massa em casa dividi com ela e ensinei-lhe o que sabia e ela foi toda contente para casa fazer um bolo com as filhas.

Mas disse-me uma coisa que eu fiquei a pensar...

"-Como é que tu não te importas de ensinar o que sabes ?"-disse ela

Eu não sei nada, eu não sou uma profissional, tudo o que faço aprendi com outras pessoas , na tv, nos blogues que partilham tal como eu.

Eu não vivo dos bolos, vivo da contabilidade, se a minha vida dependesse dos bolos se calhar tinha que se desenrascar tal como eu o fiz e o segredo é a alma do negócio!!!

Tal como ela já outras pessoas me perguntaram coisas sobre os bolos e eu ajudo no que puder e souber, somos uns para os outros e para já eu nunca fui egoísta e sempre gostei de partilhar, senão ficava com as receitas para mim e nem fazia um blogue...

Com a partilha e a humildade é que se aprende!!!!!!Para quê um blogue de culinária se não partilharmos as receitas e tudo o que se faça numa cozinha?

A familia já sabe onde houver anos, festas para comemorar, datas importantes ...lá estará um bolinho da Sónia de oferta heheheheheheeh(bem caros que ficam)

Maria quando precisares de alguma coisa, dispõe e toca a fazer bolinhos bonitos e a surpreender a familia!!!!!!

PARABÉNS FILHOTA

[orange]***[/orange] Confira mais figuras para Te Adoro: [orange]***[/orange]
http://obuscar.com/images/feliz_anivers%E1rio_-1023.htm

13 de Março de 2001

Há 9 anos que nos fazes muito felizes, és o nosso orgulho!!!!!

Um grande beijinho de parabéns da mãe e do pai !

AO ACORDAR...

...abri a janela do quarto e vi Marvão...coberta de neve!!!!!!

Aqui é a visão do escritório...Marvão lá no alto coberta de neve!

A 9 de Março, não é normal, faltam cerca de 15 dias para o começo da Primavera e deparamo-nos com este fenómeno da natureza.

(cliquem nas fotos para ver melhor)

AJUDA-OBRIGADO...JÁ FUI AJUDADA!!!!!!!!!

Preciso com urgência de cones de bolacha (gelados) para fazer um bolo.
Já me disseram que há no Modelo junto á secção das sobremesas, mas aqui em Portalegre como sempre não há nada.
Será que alguém é capaz de fazer o favor de ver se há e me enviar pelo correio????

O QUE É HOJE O JANTAR???

Há dias assim, pricipalmente nas sextas-feiras!!!

Batata do pacote, ovo estalado, salsichas, fiambre e (resto de ) arroz!!!!

Tem dias que só apetece dizer :Raios partam o comer!!!Irrrraaaa.......

FUI Á REVISTA...

...E ADOREI!!!!!
A pequena tinha um enorme desejo de ver a revista da Marina Mota e não é que ela veio a Portalegre!!!!!
Chama-se Isto Agora ou vai ou Marcha!!! é uma mistura da Piratada á Portuguesa com Hiphop'arque.
Foi uma noite de rir sem parar, não tem nada a ver com o que se vê na tv.
Ía outra vez sem dúvida!!!!

PARA O LANCHE...

...chouriço assado em álcool !

Não tem nada que saber.
Só precisamos de ter 1 chouriço, 1 frasco de álcool e 1 assador.
Abre-se o chouriço ao meio, deita-se o álcool no assador, prega-se fogo e vai-se virando o chouriço até estar bem assadinho.

É do melhor!!!!

O CANTINHO DA MARIA

Uma amiga minha aventurou-se agora por estas modas dos blogues, faz trabalhos manuais bonitos e vai postando também umas receitinhas para partilhar connosco.

Não tem visitantes, pois também ainda não se deu a conhecer, passem pelo cantinho dela!!!!!

Maria, não desistas isto é só o principio, depois torna-se numa bola de neve que não tem fim!!

A mim aconteceu-me o mesmo e olha só, hoje um amanhã outro e assim nos vão conhecendo.

Boa sorte com o teu blog!!!!!! O cantinho dela é este.

ESTA TIRA, ESTA PÕE

Uma maneira divertida de pisar azeitona!!!!!!!!!!!

Deixam-se ficar num balde com água, vai-se mudando todos os dias para adoçarem.

Por vezes pomos água quente e adoçam mais depressa.

Pai estas eram as tuas, se estiverem mal pisadas a culpa é da tua neta!!!!!

Foi pisar até uma das canecas ficar sem fundo heheheheh

PASSINHAS DE FIGO E DE ABRUNHO

Isto é uma das coisas que eu adoro e não consigo parar de comer...passinhas!

Estas foi a minha avó que mas deu, são de figo e de abrunho, sei que as tem muito tempo a secar ao sol e depois são escaldadas para não criarem bicho.

SIMPLESMENTE ADORO!

CAMINHADA SOLIDÁRIA

Luta contra o cancro da mama

Nós fomos!!!!9 km Portagem-Castelo de Vide

A companhia foi boa, o caminho não custou a fazer...

E fizemos a boa acção do dia!!!!!!!!!!!!!

A MINHA LATADA

A minha lata é de kiwis e não de uvas...e está carregadinha!!!!
Dá um ano muitos e pequenos e dá outro poucos e gordos, é ano sim ano não.
Há 2 anos colhemos apenas 95Kg de kiwis...
Ainda estão muito verdes e quando chegar a altura de os comer vão sobrar e enjoar!!!!

FORMAÇÃO-SNC

Pois é...depois de um dia inteiro a ouvir falar de réditos, depreciações, ativos fixos tangíveis, imparidade, normas , etc, etc, o SNC-Sistema de Normalização Contabilista que vem substituir o POC-Plano Oficial de contas, convenci-me que a partir do ano 2010 a contabilidade vai deitar a baixo uma simples auxiliar administrativa como eu...

Para quem usa o POC de cabeça, de trás para a frente há anos, agora não vai ser fácil encarrilhar com o SNC

Os senhores da CTOC(Camara dos Tecnicos Oficiais de Contas) e os formadores eram simpáticos, o lanche até foi bom, o pior foram as cadeiras e o calor...heheheheheh

Ai a minha vida...

DIRECTAMENTE DA HORTA...

Abóbora-mogango
Alfaces
Pimentos
Flores

Para a arca congeladora foram os pimentos cortados
em pedaços e o mogango, prontos para as sopas.

Os tomates já lá estão á espera...

LIMPEZA DE VERÃO

Pois, limpeza de verão em dias de inverno...

Belos feriados estão a chegar para a limpeza acabar!!!

Quando ficar de férias é mesmo só para as gozar!!!

yyyyuuupppppiiiiii!!!!!!!!!!